《主厨的餐桌:面条》是2024年的一部欧美剧。由萨明·诺斯拉特、Evan Funke、Peppe Guida联合主演的电视剧主厨的餐桌:面条,又名Chef's Table:Noodles、主厨的餐桌:面食。《主厨的餐桌:面条》是由Netflix制作的美食纪录片剧集,穿越全球的美味之旅,通过四位大师级厨师的视角探索丰富多样的面条世界。通过传统和创新技术来庆祝其文化意义和烹饪艺术。
综合评分:
DVD电影网评分7.5,算是一部中等偏上的电视剧作品,值得收藏看,推荐大家观看。
影迷点评:
姜小白 说:前面拍韩国白羊寺正宽法师的素餐,引荐请的是Eric Ripert;这期我最期待看的西安面条魏桂荣,引荐请的扶霞,很见用心,chef's table从一开始就是文化节目,而非美食纪录片,主创希望展示的是——跟学术的论文比,主厨用毕生心血探索研发的美食菜谱该一何种形式呈现,论文影响科学的走向,主厨们的创造引领一个时代的味蕾变化。当下这个时代,厨艺是开源语言,意式主厨会跟中餐大师傅切磋学习饺子的多元与丰富;中餐也会学习法餐的后厨管理。开源语言最有趣的地方就是互相影响,这个系列从文化的角度把主厨展示为艺术家,并非拔格局,而是从这门开源语言的发展与探索的角度立意。从第一位米其林女性主厨,到第一位三星Anne-Sophie Pic,再到正宽法师、魏桂荣这样的女性展示,Netflix在这方面一直是模范生。
山猪 说:依旧高水准!除了第三集稍微让人感觉到些许无聊外,其他几集都有让我感动到落泪的地方。第一集光头佬感谢了那些教会他做手工面的慷慨无私倾囊相授的师傅们(都是女性,了不起!),第二集的魏师傅,13岁就离家打工,一步一步奋斗到在英国开店,第四集的为自己柬埔寨出身想要守护并发扬柬埔寨味道的云,以及第三集到最后感谢亡妻的佩佩,隐隐约约感觉到这一季主创们看见了女性的付出,并想要歌颂女性付出的那一份尊重,感谢!
废物点心 说:「魏桂荣」这集,很适合单独做部纪录片。 一个中国女人,生长在大山贫穷家庭和重男轻女环境,一路走到开4家餐厅在国外,即使没有细说,都能想到过程有多难,也能清楚她的能力有多强,就像扶霞说的「在中国,女性主厨不多。想当上主厨,那些女性的表现需要胜过所有人」。 魏桂荣从小就要与一个并不存在的「儿子」较劲,等她胜过所有人并获得成就、反哺家庭之后,才能说一句「女儿不比儿子差」。 How ironic
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影迷点评