《奇食记》是2021年的一部国产剧。由黄莎莎执导,姚瑶、王冰、陆子明等联袂主演。奇食记,又名Crazy Delicious、奇食记 第一季。该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。
人类的文明史,其实就是食物的进化史,在漫长岁月中,赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”,各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有,在美食的地图中,总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今,而这些经过历史洗礼的“美食”,糅合了传统、地理、人文等因素,成为了当地 人的热衷之物、游子心中“家”的味道,也成为了一座城市的独特记忆。
不过这些传统美食在外乡人眼中,似乎有着另一种符号化的概念:奇葩、可怕、难闻……主创团队以此为灵感,搜寻遍布在中国大江南北的“奇葩”美食,体验当地风土人情,探寻美食与地域、人文之间的关系。
综合评分:
DVD电影网评分7.5,算是一部中等偏上的电视剧作品,值得收藏看,推荐大家观看。
影迷点评:
Zebra 说:活珠子、禾虫、尿蛋、三酸、兔头、青蛙皮、吹肝、网格、螺蛳粉、牛瘪、驴三宝、“牛咖啡”、猪花肠…… 说实话,纪录片文案不错,镜头也蛮好。除了青蛙皮是树皮,螺蛳粉不加酸笋,兔头吃像肉的地方,网格丸子与点心。其他,真•奇食。我应该这辈子都不会吃的……如果换个角度,活生生的动物恐怖片…… 即便如此,每集纪录片的结尾也会升华一下奇食为何而来的背景。让人印象深刻的应该是三酸,样貌气味妥妥的生化武器。但为什么当地人喜欢,其实也是因为以前条件不好,无法保存剩饭剩菜,与酸结合,杀菌消毒,再次利用。这,我还能理解。奇食为何奇了。 当然,活珠子着实残忍了,堵不住快进,还有各种虫儿们惨遭屠杀的野兽派场面让人震撼。哈哈哈哈!算是大开眼界了!
无色无味 说:看过豆瓣评论有点困惑 纪录片不可以有趣吗?不可以不那么正经吗?配音一定要播音腔吗?食物一定要拍得美才可以吗?那审美不会太单一了吗?世界那么大我不可能走遍每一个角落 我就想知道些我没见过的东西不可以吗?片子里的食物就是当地人餐桌上的日常怎么就成了猎奇了呢?不会是你不知道而已吗?就算是猎奇 想要满足好奇心应该是贬义的吗?学习不是来源于好奇的吗?我不是质疑个人爱好 我只是有些不懂为什么纪录片也应该有标准答案而已~相对于《人生一串》我更喜欢这部猎奇纪录片!可能是我过于浅薄吧?谁在乎呢?
D等一万人 说:里头的文字有些矫情,有舌尖2的那种煽情的毛病,代入了许多写稿人自以为是的情绪表达,表现出了矫揉造作,让人在客观看待食物过程中掺入了干扰情绪,有些困惑。很多描述感觉像是一个初中生写煽情的抒情文,过于老套,没必要,并且还让厨师说出那种矫情的话。感觉不太专业的样子。 配音也给这部纪录片拉分了,感觉不专业,像从街上找了个人来配音,听着不适,甚至有些反感。 其他都很好,喜欢看食物制作多于人吃食物 想尝尝里头的东西,好吃就无所谓食材了
影迷点评