美式大餐:非裔美国人的饮食如何改变了美国影迷点评、美式大餐:非裔美国人的饮食如何改变了美国观后感 -『DVD网』

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反商业互吹

2021-06-07 11:54:33

立意，摄影和剪辑都很好，叙事把控还算有张力，可惜的是单个故事的内容元素太少，有隔靴搔痒的感觉，另一个点在于主持人自说自话，导演的痕迹很重，镜头不自然

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鱼香味咸鱼

2021-06-03 07:42:09

奈飞新出的美食纪录片第一集结尾的时候很感人探索美国非裔饮食中的很多历史元素

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Bedivere

2021-06-13 20:48:22

打破炸鸡的刻板印象，小哥有些过于苦大仇深脸。

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Emilie

2021-05-27 01:17:34

Seek sense of pride by revisiting the culinary legacy of African Diaspora

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策略思维

2021-05-30 15:50:11

所有美食节目，全球人类最原始的做法只有两种，一是乱炖，即就地取材，切成小块，混在一起煮食，二就是烤肉，唯一区别就是调料差异。

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龙门吊指挥使

2021-06-16 09:49:12

不知道非洲几时摆脱饥饿的，几个演员实在影响食欲

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ASUKALC 穷折腾

2021-06-13 18:31:52

拜托，非裔饮食的影响力？只能存在于他们已逝去的灵魂深处（这片的副标题是寻根）。还记得跟着知乎的某帖子去广州寻访非洲美食，啊，那不是噩梦是什么？烧焦的鱼和鸡裹在各种木薯糊糊里，然后浇上黄褐色的酱汁，糟蹋食物。

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键盘

2021-05-30 16:16:08

没多少“美食”，只有很多“文化挪用”和“政治正确”。

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虫虫席地而趴

2021-06-03 17:19:08

并没有很深刻地讲述非裔美国人饮食与美国主流饮食的关系，倒是时时刻刻控诉黑人的历史处境，为黑人群体维权，以及，非洲美食真的不止炸鸡！

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盖被子的猫

2021-06-25 13:00:05

One fact I learned is how George Washington kept his Black chef enslaved by doing the "visa thing"- one has to exit the country every 3 months and reenter to have valid residency. Phily at the time had a law- by being on Phily's soil for 6 months, an enslaved person can become free. The 1st president hacked the law and kept slavery going.

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Prank Ocean

2021-06-27 23:27:34

前面还勉强搭一点最后一集根本没讲美食

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headradio

2021-07-14 00:57:25

这周用牛尾做了okra soup, yummy

《美式大餐:非裔美国人的饮食如何改变了美国》影迷点评

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