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寻鲜记》影迷点评

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共“8”条评论

影迷点评

离退休又近一秒

2022-11-25 23:16:32

最后还是讲一切解释升华到了family/love。以及整个故事其实是在催眠的梦里这个安排也还蛮有趣的。稍微的瑕疵在于想要好好讲故事的人物太多了,都快拍成群像电影了。

小旗

2023-05-20 13:45:13

日本人住胶囊旅店,法国老牌餐厅的生死取决于黑人女网红,也是很当下了,此外德帕迪约和柄本明这两年似乎成了法两国共同的老年演技担当,不过作为美食片,实在没太把美味拍出来

flow個1

2022-05-25 19:30:13

电影里面出现了两本法国文学书《悲惨世界》和《追忆逝去的时光》,一本告诉你现实,另一本告诉你如何在这悲惨的世界寻求意义。顶级大厨Gabriel生无所恋,家庭关系不好,身体也几近垮掉,在他老爹的催眠下,他将自己投掷去了日本札幌,寻找Umami(鲜味)。Umami是个隐喻,一种混合的味道,人生意义的多种ingredient。40年前的厨艺大赛竞争者带他尝遍了美味,唤醒了Gabriel的buds,意识到了什么是Umami。Umami并不在未来或远方。电影里日本虽是一个他国,寻找的对象却是过去的acquaintance,而重新找回的Umami,早已记录在G自己珍藏的菜谱里,就连最后跟妻子说的话,也早已有之,所以日本之旅更像是普鲁斯特的回忆之旅,找回的Umami其实也就是普鲁斯特姨妈版的玛德琳蛋糕。

@大月半子

2023-05-20 09:04:48

虽然比较稀碎,但确实家家都有一本经,人人都有各自的心结,所以最好的食谱是与人生和解

南野文

2023-01-26 11:54:03

很喜欢。其实不是因为电影有多好,客观看来甚至有点商业化到俗套。但是片子里所有的元素、剧情、甚至氛围都踩在我喜欢的点上

nabulea

2023-05-20 21:55:52

too much salt

颜落寒

2023-05-19 14:26:12

从人生诸苦渗出来的余味,即是“鲜”。长冢桑和Sumire的法语听着还不赖,还有kyon2打酱油~

KLY

2022-12-05 22:55:32

5/11/2022 @ Palace IFC [hkfff]。大廚Gabriel burnout左走左去日本搵umami,但最後ending落腳點又返左去家庭到 // 日本cast豪華到有小小驚,小泉今日子竟然有份客串兩場戲,又特登搵sugizo彈其中一首配樂既結他,有種感覺係導演太鍾意日本,所以開公數自肥比導演玩咁

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